把鹌鹑蛋打成香菇,蒸得简单,营养丰富,美味可口,以独特的面貌招待客人。

2020-01-05 09:49:36

来源:网络

香菇是生命中最常见的细菌食品之一,因其独特的香气、美味的味道和丰富的营养而深受人们的喜爱。香菇肉厚,滑,嫩,油炸,比肉好。在香菇炒肉的情况下,我相信大多数人可能更喜欢吃香菇而不是肉。除了油炸香菇外,在炖汤中,无论是素菜汤还是肉汤都可以用来鲜蘑菇,在汤中加入一些蘑菇,不仅可以使汤的味道更新鲜,而且还能使汤更有营养。我女儿超级喜欢吃香菇,每次桌上都有蘑菇,每次都要CD,米饭可以多吃一碗。

今天我想和大家分享的是一种蘑菇做的菜,只需几个简单的步骤就可以完成。即使是新手也可以很容易地做一道很高级的菜,这对招待客人也是很丢脸的。嗯,味道不太好。你对这道菜很好奇吗?

这是香菇蒸鹌鹑蛋,这两种食物在一起真的很有营养和美味。我们都知道香菇是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有多种氨基酸,可以提高人体的抗病性。然而,鹌鹑卵富含卵磷脂和脑磷脂,具有健脑作用.鹌鹑卵核黄素含量为2。比鸡蛋高5倍,易于吸收。经常食用儿童有助于提高视力,并能促进儿童的成长和发展。两者完美结合,口感和营养价值都很高,而且方法非常简单。让我们看看我们能做些什么!

香菇蒸鹌鹑蛋

[材料]:8种鲜蘑菇,8只鹌鹑蛋,大蒜,洋葱,1汤匙牡蛎酱,1汤匙淡酱油,1汤匙淀粉,适量的油、盐

[惯例]:

1.将蘑菇浸泡并洗净,沥干水分,然后取出蘑菇的根部,放在盘子上。

2.把盘子放好,用蘑菇打一个鹌鹑蛋,撒上适量的盐。

3.将适量的水放入锅内,将盘子放在蒸架上,盖上锅,火煮后熄火,蒸十分钟左右,倒入蒸汤水,不要倒出蒸汁水,保存好。

4.蒸蘑菇和制作调味的大蒜汁,首先1汤匙牡蛎酱1汤匙生提取1汤匙淀粉,倒入蒸蘑菇渗滤液水搅拌均匀,然后放入火锅中炒入大蒜炒,倒入混合汁,一起煮至煮熟,加入适量盐,煮入汤中。

5.把煮好的汤倒在蘑菇上,最后撒上一点洋葱。

哇,这样一个营养丰富、美味的蘑菇蒸鹌鹑蛋就准备好了。光滑鲜嫩的蘑菇和精致的鹌鹑蛋,经过一种简单蒸色和香味的营养食品,显得格外可口,鲜活欲滴,可爱,吃起来,还大蒜丰富,美味,营养健康,我女儿真的吃得越来越多,够好吃了。成人和儿童都非常喜欢它,把它放在嘴里可以给人们带来很好的享受。

这道菜还有一个最大的特点,就是不需要炒,主要是蒸,不仅没有那么多油脂配料,而且还能在很大程度上保留各种营养成分,足以让营养物质更好地被吸收。我最喜欢的朋友不妨试试。

--小费

1.这道菜最好选择新鲜的,尽量挑大一点的和底部的扁蘑菇,否则你就不能放鹌鹑蛋了。

2.如果你选择香菇足够大,你可以在香菇上面铺上一层肉,然后再打鹌鹑蛋,味道就会更加美味和多层次。

3.喜欢吃辛辣食物的朋友可以在制作大蒜汁的过程中加入适量的辣椒。

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